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- vol.36 【いちご酵母】仕込みの酒
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- vol.34 道産地酒の主流米【吟風】
- vol.33 ハイブリット酒造米【華想い】
- vol.32 別誂えの【鑑評会仕込み酒】
- vol.31 【純米吟醸スペック】第3弾!
- vol.30 家呑み酒で【花見酒】
- vol.29 季節限定の【旨吟(うまぎん)】
- vol.28 【蔵元渾身の1本!】仕込み39号
- vol.27 新潟っぽくない?【新潟の酒】
- vol.26 肉料理に合う【フルボディ日本酒】
- vol.25 コウノトリを育む【自然仕込の酒】
- vol.24 唯我独尊蔵の【甘酸っぱい酒】
- vol.23 春を呼ぶ酒【立春朝搾り】
- vol.22 H19BYの【無濾過生原酒】
- vol.21 1月の【入荷待ちの美酒】
- vol.20 【超!長期醗酵】の大吟醸
- vol.19 【早春の酒と味覚】のプチ贅沢
- vol.18 祝い酒は【しずく採り】
- vol.17 完熟の味わい【寒おろし】
- vol.16 【番地シリーズの酒】第3弾!
- vol.15 【賞味期限1ヶ月?】の酒
- vol.14 初冬の旬!【垂れ口新酒】
- vol.13【新潟の名工】杜氏が醸す酒
- vol.12【冬のおとりよせ】の酒と肴
- vol.11【全量純米酒宣言】の蔵の酒
- vol.10 【扁平精米の「玉苗」】を味わう
- vol.9 燗酒最適?の【秘蔵っ子の酒】
- vol.8 秋の夜長は【ぬる燗酒】
- vol.7 10月限定蔵出しの【菊酒】
- vol.6 【14年熟成の酒】と向き合う
- vol.5 【奥多摩の秋酒】を愉しむ…
- vol.4 テロワール【437番地の酒】
- vol.3 真澄 山廃造り 純米吟醸 二夏越し
- vol.2 氷温熟成の【秋あがり】
- vol.1 【ひやおろし+1年熟成】の酒
- 専属レポート【天方 寛 】
- vol.11 プリプリホルモンと日本酒
- vol.10 海軍さんの肉じゃがと呉のお酒
- vol.9 竹原の酒 誠鏡名物蔵開き
- vol.8 花見に持っていきたい!!あっさりとした和食にピッタリの酒
- vol.7 広島の県北にある神楽門前湯治村の謎の串揚げと極太純米酒
- vol.6 釣り堀に行って日本酒と組み合わせてきました!!
- vol.5 広島一番の寿司屋の大将と弊社PBおかえりとのコラボ
- vol.4 強引にクリスマスに日本酒で合せてみました!!
- vol.3 広島が生んだ幻霜ポークのしゃぶしゃぶとあっさりとした冷酒
- vol.2 冬の贅沢 待ってました!! 牡蠣の土手鍋(みそ)と好みで飲める燗酒
- vol.1 秋の味覚広島名物 小いわしの天ぷらとひやおろし
- 専属レポート【曽根修次】
- vol.11 伊予道後の粋 清酒仁喜多津大吟醸+大吟醸酒ケーキセット!!
- vol.10 世界遺産 石見銀山純米吟醸・地かまぼこ詰め合わせ
- vol.9 星に一番近い酒蔵木曽路純米酒と木曽名物信州生そばセット
- vol.8 フル-ツ王国吉備路果実乃酒工房とパウンドケーキセット!!
- vol.7 諏訪浪漫 辛口吟醸と大吟醸地酒ケーキセット
- vol.6 南信州旅情 純米吟醸 猿庫の泉(さるくらのいずみ)と嘗め味噌セット
- vol.5 秋田流寒仕込みかまくら型陶器入り純米原酒と特選漬物セット
- vol.4 越路の旅愁 越後地酒とへぎそばセット!!
- vol.3 備前焼で呑みたい特別純米酒と柚子みそセット
- vol.2 晩秋の旅愁を誘う、奥飛騨を堪能できる贈り物
- vol.1 米の収穫と、酒造りが始まる季節にピッタリのギフト
- 専属レポート【徳山秀昭】
- Vol.12 【宗政酒造株式会社】(佐賀県西松浦郡有田町)
- Vol.11 【有限会社森酒造場】(長崎県平戸市)
- Vol.10 【今里酒造株式会社】(長崎県東彼杵郡波佐見町)
- Vol.9 【潜龍酒造株式会社】(長崎県佐世保市江迎町)
- Vol.8 【綾杉酒造場】(福岡県福岡市南区)
- vol.7 【菊美人酒造株式会社】(福岡県みやま市)
- vol.6 番外編【賀茂泉酒造株式会社】(広島県東広島市)
- vol.5【福田酒造株式会社】(長崎県平戸市)
- vol.4【矢野酒造株式会社】(佐賀県鹿島市)
- vol.3 【松浦一酒造株式会社】(佐賀県伊万里市)
- vol.2 【合資会社吉田屋】(長崎県南島原市)
- vol.1 【杵の川酒造】(長崎県諫早市)
- 専属レポート【宮本重晴】
- 専属レポート【山本和芳】
- 専属レポート【佐藤勝彦 】
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- 賛助会員一覧
- お酒のイベント情報
- 10/12~@高知&長崎 酒蔵見学ツアーのご案内
- 9/22(水)築地@スローフードジャパン「燗酒コンテスト2010 金賞酒お披露目会のご案内」
- 10/23(土)@札幌「第3回 美酒に酔う~和(なごみ)の夕べ」
- 10/17(日)神戸@日本酒フェスティバル 2010 ~秋の陣~
- 9/9(木)仙台@宮城のひやおろしを楽しむ会
- 9/25(土)亀戸@目指せ焼酎王!第三回きき焼酎大会!!!
- 9/11(土)12(日)仙台@2010仙台定禅寺ジャズフェスティバル「純米酒BAR」
- 10/23(土)鹿児島@本格焼酎のタイプ別テイスティングと料理との相性体験セミナー
- 9/15(水)有楽町@大星岡村名酒フォーラム2010開催のお知らせ
- 10/24(日)2泊3日@鹿児島 焼酎造り体験実習
- 9/12(日)@地酒祭り秋の陣「地酒大show2010秋」開催!
- 10/10(日)~12(火)北海道@初秋の北海道を楽しむ!!チーズ作り体験とワイナリーツアー
- スタッフブログ
- プレスリリース
- 関東甲信越支部長の森隆さんが「週刊ポスト」に掲載されました!
- 「第14回メートル・ド・セルヴィス杯」京都大会にて彦坂幸治さんが1位通過!
- dancyu「焼酎特集」で、当会関係者と焼酎アドバイザーが活躍しています!
- 「日本酒手帳(東京書籍)」発刊のご案内
- きき酒師の渡邉到さんが「ぐるなび通信」に掲載されました!
- 「焼酎手帳(東京書籍)」発刊のご案内
- 「日本酒の季節」にたくさんのきき酒師、酒匠が掲載されました!
- 日本酒フェスティバル2010夏の陣「全国醸界新聞」掲載
- 日本酒フェスティバル2010夏の陣 開催報告レポート
- 北海道支部ブラッシュアップセミナー「泡盛&黒糖焼酎を極める!」開催報告
- オリジナル枡ストラップに新商品!!「百薬之長」
- 「きき酒師」と「酒匠講習会」が韓国テレビ局MBCの取材を受けました
- 新商品「オリジナル枡ストラップ」通販開始のお知らせ!!
- 「北海道支部 新年例会」開催報告
- 1月7日(木)東京MXテレビ「U・LA・LA」にてきき酒師が紹介されます!
- 北海道支部例会「日本酒探求&高砂酒造酒蔵体験セミナー」開催報告
- 「日本酒検定」制度スタートのお知らせ
- 「酒を楽しむ」日本酒オリジナルグッズ!通販開始のお知らせ!!
- 第10回記念 名誉きき酒師酒匠・受章者決定
- プレス発表会を実施 「地酒と料理の夕べ2009」へのご招待も
- 元総合格闘家の須藤元気さんが「きき酒師」認定!
- 北海道支部例会「ワインと料理のマリアージュ!Vol.1」開催報告
- 日本の地酒と料理の祭典 「地酒と料理の夕べ 2009」参加申込スタート
- 北海道支部例会「美味いビールとエゾシカを堪能しましょう!」開催報告
- 第10回記念 名誉きき酒師酒匠任命式典 開催概要決定
- テレビ朝日「SmaSTATION!!」の取材を受けました
- きき酒師認定試験が韓国テレビ局取材を受けました
- マスコミ関係者限定「きき酒師」「焼酎アドバイザー」 講習会無料体験
- 「あなたが選ぶ地酒大show2009夏」結果発表!
- “料理界の重鎮” に特別功労賞を贈呈
- 元財務大臣 塩川正十郎氏が、日本酒サービス研究会・酒匠研究連合会(SSI)名誉会長に就任
- 東洋大学 飯嶋好彦教授が、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)新会長に就任
- 地酒祭り初夏の陣 地酒大show2009夏 開催いたしました
- 地酒大show2009夏 WEB投票を開催
- きき酒師講習会がブラジルテレビ局取材を受けました
- 韓国酒類研究院・趙本部長、白研究員が当会にいらっしゃいました。
- 地酒祭り初夏の陣 地酒大show2009夏を開催いたします
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- 「神戸日本酒フェスティバル2010」 女きき酒師軍団 いざ!出陣
- 旨酒旨店 Vol.19 味酒『かむなび』(大阪市中央区)
- 日本酒フェスティバル2010夏の陣「全国醸界新聞」掲載
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横田酒造株式会社 (2064)
代表銘柄:日本橋 -
株式会社杜の蔵 (2022)
代表銘柄:独楽蔵 -
亀泉酒造株式会社 (2004)
代表銘柄:亀泉 -
勝山酒造株式会社 (1306)
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酒井酒造株式会社 (2076)
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