日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 SAKE SERVICE INSTITUTE[SSInet]

【ポイント集計方法】
①参加投票(FBO会員) 437人…3ポイント ②参加投票(一般) 421人…2ポイント ③WEB投票  計2283票…1ポイント
投票人数:858人
プラチナ賞には出品社からの商品PR全文、他受賞酒はキャチコピーのみを掲載しています(いずれもエントリー時のもの)。
N1-019 箕輪門 大七酒造(福島県)208P
心地よい味わいある純米大吟醸酒
独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去。すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、やわらかに円熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。昨年のプラチナ賞受賞酒。
【プラチナ賞受賞:2009冬、2010秋、2011秋】

176P
N1-020
長期熟成 貴醸酒
若鶴酒造(富山県)
日本酒で造った日本酒!


159P
N1-005
三連星 純米吟醸 無濾過生原酒
美冨久酒造(滋賀県)
復活米「滋賀渡船6号」を使った純米吟醸

158P
N1-011
長期熟成酒 時の流れ
稲田本店(鳥取県)
長期熟成酒

155P
N1-007
榮川 特別純米酒
榮川酒造(福島県)
ナッツのような香りとコクのある旨み

153P 
N1-026
簸上正宗 純米大吟醸「たたらの里」限定生五年古酒
簸上清酒(島根県)
深い味わいで「ゆっくりとした時間」が楽しめます
N1-028 車坂古道酵母純米吟醸生原酒/吉村秀雄商店(和歌山県)
N1-013 純米吟醸生原酒CEL-24/亀泉酒造(高知県)
N1-009 久礼 純米酒 ひやおろし/西岡酒造店(高知県)
N2-018 純米生もと 大七酒造(福島県)203P 
これぞ燗酒の極み。笑顔がでるお燗酒。
名工たちが腕をふるう。豊かなコクと旨味、酸味が完全に解け合い、後味のキレも良し。燗をつければつつみ込まれるような、心に染み入るおいしさ。1年熟成。
燗酒日本一。
【プラチナ賞受賞:2009冬、2010夏、2011秋】

175P 
N2-017
玉乃光 純米吟醸 酒魂
玉乃光酒造(京都府)
なぜか北の大地で良く売れている純米吟醸酒

173P
N2-007
亀泉 土佐の地酒
亀泉酒造(高知県)
燗酒にはこれ。土佐の淡麗辛口

172P
N2-014
湊屋藤助 純米大吟醸
白瀧酒造(新潟県)
華のある香りとスッキリした清涼感のあるお酒

151P
N2-001
国士無双 烈
高砂酒造(北海道)
国士無双の代表酒

138P
N2-005
太冠 特別純米酒
太冠酒造(山梨県)
南アルプス伏流水仕込の味わい深いお酒
N2-023 車坂 辛口純米吟醸酒/吉村秀雄商店
N2-016 上喜元 純米吟醸 月夜/酒田酒造
S1-010 いもたん 丹後蔵(京都府)
197P
京の芋焼酎
京都の特産さつまいも「京かんしょ」を原料に地元の焼酎蔵が作った芋焼酎です。減圧蒸留と常圧蒸留で作った原酒をブレンドすることで京都をイメージした香り穏やかですっきりした飲み口の芋焼酎に仕立てました。

185P
S1-007
玉乃光 すぴりっつ45% 5年貯蔵
玉乃光酒造(京都府)
コンテと組み合わせる日本酒製スピリッツ!

183P
S1-001
伊佐大泉
大山酒造(鹿児島県)
芋焼酎の粋を求めて!

167P
S1-009
琉球泡盛 古酒 暖流
神村酒造(沖縄県)
樽貯蔵の先駆けとなった泡盛

128P
S1-004
請福ビンテージ30度 3年古酒
請福酒造(沖縄県)
最上の古酒とする為に生まれた 石垣島の泡盛

125P
S1-006
KURIKA
佐藤焼酎製造場(宮崎県)
凝った国だから、こって栗を熟す。
S1-008 奄美黒糖焼酎 まんこい/弥生焼酎醸造所(鹿児島県)
S1-020 牛乳焼酎 牧場の夢/大和一酒造元(熊本県)
S1-003 島の華 35度/樫立酒造(東京都)
S2-010 J-Chord 701 デーツ焼酎 オーバルワン(東京都)
203P
京屋酒造(宮崎日南)のデーツ焼酎
焼酎原料として認められたフルーツ(デーツ:なつめやし)を使った焼酎はピーナッツやサンダルウッドのような香りに豊かな熟成感。長期貯蔵ならではの味わいは胡桃やレーズンの入った料理や松前漬けに相性あり。

180P
S2-002
伊佐大泉
大山酒造(鹿児島県)
芋焼酎の粋を求めて!

165P
S2-006
玉乃光 純米焼酎 屋久杉 三年貯蔵
玉乃光酒造(京都府)
この『純米焼酎』と『松前漬』で『日本』を体感!

161P
S2-004
請福 やいま
請福酒造(沖縄県)
八重山産米ひとめぼれ使用泡盛

145P
S2-009
いもたんHIKO
丹後蔵(京都府)
京の芋焼酎…ちょっと濃いめ?!

142P
S2-007
奄美黒糖焼酎 弥生
弥生焼酎醸造所(鹿児島県)
黒糖焼酎フリークに愛飲されるベストオブ弥生
S2-012 吟麗しろ/高橋酒造(熊本県)
S2-003 芋焼酎なまけ者になりなさい/稲田本店(鳥取県)
S2-011 時代蔵かんろ/京屋酒造(宮崎県)
R1-007 生もと梅酒極上品 大七酒造(福島県) 257P
大七が総力を傾注した至高の梅酒
ほんのり紅色が差した、稀少な紀州産南高梅の4L以上という超特大最高級品を用い、お酒には国内外で数々の受賞歴に輝く、伝家の生もと純米大吟醸のみを使用。考え得る最上の組み合わせによって完成した梅酒は、はるか別次元の美味しさに到達いたしました。

215P
R2-005
二十世紀梨のお酒
稲田本店(鳥取県)
二十世紀梨を使用した爽やかリキュール


195P
R2-001
梅子 
舩坂酒造店
(岐阜県)
清酒ベースの美味しい梅酒

194P
R2-003
小夏
亀泉酒造(高知県)
フレッシュ&爽快


168P
R2-009
萬歳楽 加賀梅酒 五年熟成
小堀酒造店(石川県)
奥深い香味は長い歳月の贈り物

164P
R2-008
太陽の微笑み
酒田酒造(山形県)
梅酒の泡っっっ!
R2-034 榮川 本醸造ぎょく  榮川酒造(福島県) 236P
旨みに艶が加わり、キレのある心地よい味わい
全体的な旨みに艶が加わり、キメ細やかな酸味が後味を引き締め、キレのある心地よい味わい。乳白色のガラス瓶が印象的。

208P
R2-020
長期熟成 貴醸酒
若鶴酒造(富山県)
日本酒で造った日本酒!



207P
R2-080
二十世紀梨のお酒 
稲田本店(鳥取県)
二十世紀梨を使用した爽やかリキュール

188P
R2-021
丸眞正宗 純米大吟醸
小山酒造(東京都)
東京仕込の純米大吟醸


103P
R2-013
純米吟醸生原酒CEL-24
亀泉酒造(高知県)
フレッシュ&フルーティ&ファンタスティック

101P
R2-056
釈云麦
西吉田酒造(福岡県)
昔ながらの焼酎を楽しむ
R2-011 長期熟成酒 時の流れ/稲田本店(鳥取県)
R2-001 北吹雪/高砂酒造(北海道)
R2-003 森乃菊川 山田錦純米大吟醸/森民酒造本家(宮城県)