9/12(日)@地酒祭り秋の陣「地酒大show2010秋」開催！ - 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 SAKE SERVICE INSTITUTE[SSInet]



会　場：ホテルメトロポリタンエドモント　東京都千代田区飯田橋三丁目10番8号 http://www.edmont.co.jp/ 料　金：NPO法人 FBO認定会員￥4,500 （一般￥5,500）　 ※特製おつまみ弁当＆お猪口付き ※料金には、試飲酒及びホテル特製弁当と選べる屋台メニューチケット代（3ポイント分）を含みます ※別途有料のお料理もございます。　旨い１杯に出会う。全国から集められた200を超える銘酒が揃う大人気の地酒イベント！お酒とお料理を楽しみながら、参加型投票イベント「アナタが選ぶ地酒大show」でお気に入りの１本を見つけてみませんか？「地酒祭り秋の陣2010」ここが楽しい！全国各地より、自慢の地酒をひっさげ約40蔵元が出展します。色々な地酒を嗜みながら、熱き想いを持った蔵元との語らいを楽しんで下さい。

地酒祭り秋の陣　出展・出品社（敬称略）　2010.08.12現在

出展社名	都道府県	出展社名	都道府県	出展社名	都道府県
髙砂酒造	北海道	勝山酒造	宮城県	森民酒造本家	宮城県
竹の露	山形県	酒田酒造	山形県	月山酒造	山形県
榮川酒造	福島県	大七酒造	福島県	吉乃川	新潟県
北雪酒造	新潟県	白瀧酒造	新潟県	小堀酒造店	石川県
中島酒造店	石川県	若鶴酒造	富山県	せんきん	栃木県
木内酒造	茨城県	須藤本家	茨城県	井出商店	東京都
オーバルワン／京屋酒造	東京都	小泉酒造	千葉県	太冠酒造	山梨県
豊島屋	長野県	神杉酒造	愛知県	角谷文治郎商店	愛知県
美冨久酒造	滋賀県	玉乃光酒造	京都府	簸上清酒	島根県
稲田本店	鳥取県	三宅本店	広島県	亀泉酒造	高知県
西岡酒造店	高知県	杜の蔵	福岡県	瑞泉酒造	沖縄県
本坊酒造	鹿児島県	富士錦酒造	静岡県	インディーズ	東京都
吉村秀雄商店	和歌山県	BSJ（百歳酒ジャパン）	大韓民国	Sho-Chu AUTHORITY	東京都
奄美大島開運酒造	鹿児島県	櫻正宗	兵庫県	濱田酒造	鹿児島県
薩摩酒造	鹿児島県	開田高原アイスクリーム工房	長野県	仙醸	長野県



恒例となった投票型試飲コーナー「アナタが選ぶ地酒大show」。各テーマに沿った地酒が全国の蔵元より出品されています。それぞれを試飲をしながら、お気に入りの1本に投票して頂きます。 ※結果発表は、10月1日（金）当サイトにて発表します。 ※当日の投票の他に8月24日（火）〜9月14日（月）まで、Web投票も行います。 Web投票ページはコチラ今回の部門は以下の通り。酒の肴としても、寿司ネタとしても、日本人の大好物のひとつであるイクラと合う日本酒を選んで頂きます。（実際にイクラを食して頂きます！）日本酒通にオススメ！秋の好例コーナー。きき酒師の資格を持つスタッフが、各日本酒の特性に合わせた温度にお燗をします。お燗酒の実力をご賞味あれ！お湯割りこそがリッチタイプの本格焼酎の醍醐味です。焼酎アドバイザーの資格を持つスタッフがつくる美味しいお湯割りを楽しんで頂けます。今日から、お湯割りに開眼！焼酎は食後にじっくり楽しみたい、という方の為のコーナーです。フレーバータイプ、ライトタイプ、リッチタイプ、キャラクタータイプなど、様々な焼酎を、様々な飲み方でお試し頂きます。食後酒は、大人の楽しみ！各蔵元から自慢のリキュールが勢ぞろいします。「これなら女性の心を掴めるワ！」という1本を選んで下さい。日本のリキュールは、現在のトレンドです！日本酒、焼酎、リキュール問わず、すべてのエントリー酒の中から、皆様が「可愛い！」、「カッコイイ！」、「素敵！」、「渋い！」と思われる1本を選んで頂きます。デザインも美味しさのひとつ！尚、それぞれのコーナーには、きき酒師、焼酎アドバイザーなどの資格を持つスタッフが運営を行います。それぞれの銘柄に見合った、プロならではのサービスにて、皆様に楽しんで頂きます。当日運営に参加いただけるきき酒師・焼酎アドバイザースタッフ募集中！お問合わせは下記まで。このメールアドレスは、スパムロボットから保護されています。アドレスを確認するにはJavaScriptを有効にして下さい地酒との相性を考えて考案したホテル特製のおつまみ弁当と共に、屋台風の料理をチケット制にてご提供。料理を得るのに、行列＆長時間でイライラ！なんてことなく楽しんで頂けるように、お弁当と屋台料理の両方をご用意させて頂きました。特製のおつまみ弁当と地酒のマリアージュから楽しむも良し、屋台料理から楽しむも良しです。【特製おつまみ弁当メニュー】・鶏の照り焼き　・テリーヌ　・ししとうとプチトマト　・いくら・自家製塩辛　・烏賊団子　・蒲鉾とフライドポテト・秋の炊き込みご飯　・香の物【選べる屋台メニュー】 ●生ハムカッティングサービス●サーモン●スティック野菜●蒟蒻／大根　味噌田楽●ビールのアイスクリーム ※メニューは変更になる場合がございます。当日は、発酵学者の第一人者で、文筆家として知られる小泉武夫先生による「日本酒に見る謎の話」セミナーも開催します。 ※15:45～17:15（90分）お申込み受付先着順。前回の地酒祭り夏の陣では「酒と肴と江戸の粋」というテーマで、江戸時代の人達がいかに粋に酒を嗜んでいたかをお話頂きましたが、今回は、麹菌を始めとする驚異の微生物の謎や、蔵元ごとに味が異なる謎など、日本酒造りの不可思議な魅力について存分に語って頂きます。日本酒を愛するすべての人にお勧めするセミナーです。小泉武夫先生「世界の珍酒」講演会報告レポート＆プロフィール ※お申込受付先着順にてご案内いたします。席数に限りがあり、ご案内できない場合がございます。予めご了承ください。当日は、５級から１級までレベルに合わせてチャレンジできる日本酒検定を同日開催。イベントとセットでお得なプランもご用意！ ※検定同時お申込は終了しました。当日は、3級から１級までレベルに合わせてチャレンジできるワイン検定を同日開催。イベントとセットでお得なプランもご用意！ ※検定同時お申込は終了しました。


後援：株式会社交通新聞社　/　日本ホテル株式会社　/　ホテルメトロポリタン　エドモント協力：日本ホスピタリティ・サービス産業団体協議会（JHSIC）　/　株式会社酒文化研究所主催：日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）／NPO法人 FBO（料飲専門家団体連合会）

お申し込み・お問合せ先　「地酒祭り秋の陣2010」実行委員会（SSI事務局内）

※参加費につきましては代引きがご利用出来ません。
※ビジネスセミナーはお申込先着順とさせて頂きます。
※ビジネスセミナーお申込先着の方にはイベントチケットとあわせて整理券を送付いたします。
※当日は整理券をお持ちの上15時までに本受付をお済ませ下さい。
※チケットの発送は8月1日以降よりご入金の確認後、事務局より発送致します。
尚、配達時間帯のご指定は頂けませんので、ご了承ください。
※チケットは会場にお越しいただく際、必ずお持ちください。

＊お車などを運転するご予定の方は試飲できません。
＊未成年者は参加できません。またお車のご来場はご遠慮ください。
＊試飲酒は数に限りがございます。商品によっては試飲できない場合がございます。
＊ポイント制の料理は数に限りがございます。お好みの料理が召し上がれない場合がございます。
＊追加飲食につきましては、現地にて別途お支払いください。
＊試飲酒には数に限りがございます。商品によっては試飲できない場合がございます。
●お酒は二十歳になってから　●飲酒運転は絶対にやめましょう

最終更新 ( 2010年09月 01日(水曜日) 11:59 )