日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 SAKE SERVICE INSTITUTE[SSInet]


全国各地の地酒300アイテムと
地酒ファン1000人が一挙に集結!!
今回は蔵元30社、他12社の計42社の出展となり、日本酒をはじめ焼酎、リキュールの他、酒器や郷土料理の出展もありました。
また前回同様、参加者の皆様に投票を頂くスタイルで行い、地酒の当たる抽選会やマグロの解体ショーを行いました。
投票部門は以下の通り、今回は新たにWEB投票も行いました。
エントリー酒は以下(別ウィンドウで開きます)
部門1:お燗にして美味しい日本酒(61銘柄)
部門2:マグロ料理に合う日本酒(46銘柄)
部門3:お湯割りにして美味しい焼酎(20銘柄)
部門4:牛肉料理に合う焼酎 (18銘柄)
部門5:今女性に勧めたいリキュール(31銘柄)
部門6:リキュールデザイン大賞(20銘柄)
>>開催概要はコチラ
 
 
地酒と料理の宴2008 ブース出展蔵元(都道府県順)
SSI研究室による出展者ご紹介コーナーはこちら!
蔵元名
都道府県
蔵元名
都道府県
蔵元名
都道府県
北海道
宮城県
宮城県
山形県
酒田酒造(株)
山形県
福島県
福島県
茨城県
栃木県
新潟県
新潟県
新潟県
新潟県
金升酒造(株)
新潟県
石川県
石川県
山梨県
長野県
岐阜県
愛知県
愛知県
京都府
奈良県
和歌山県
広島県
愛媛県
福岡県
鹿児島県
鹿児島県
沖縄県
 
 
地酒と料理の宴2008 出品社(都道府県順)
社名
都道府県
社名
都道府県
社名
都道府県
宮城県
(有)大沼酒造店
宮城県
山形県
加藤嘉八郎酒造(株)
山形県
栃木県
埼玉県
キリンビール(株) 東京都 吉乃川(株) 新潟県 池浦酒造(株) 新潟県
河忠酒造(株) 新潟県 住乃井酒造(株) 新潟県 長谷川酒造(株) 新潟県
新潟県
石川県
福井県
長野県
長野県
長野県
岐阜県
京都府
京都府
兵庫県
奈良県
島根県
岡山県
広島県
広島県
山口県
山口県
徳島県
高知県
福岡県
宗政酒造
 佐賀県
長崎県
(株)堤酒造
熊本県
熊本県
久保酒造場
大分県
大分県
宮崎県
本坊酒造(株) 鹿児島県 濱田酒造(株) 鹿児島県 薩摩酒造(株) 鹿児島県
山元酒造 鹿児島県        
 
 
地酒と料理の宴2008 ブース出展その他
会社名
会社名
会社名
(株)シェルビエール&(株)ロシナンテ
(株)ジザケ
島根のお酒を賑わす会 AAO NPO法人 秋吉台ワイナリー 日経おとなのOFF
フジサンケイ  ビジネスアイ (株)ジェム  

今年も大好評!
マグロの解体ショー&セリ!

昨年に引き続き、本年度も開催!今回は投票部門に「マグロ料理に合う日本酒」をご用意したためか、実際に相性体験をしてしまおう!という方々も多く、最後の一皿が無くなる迄、賑わいは途絶えることがありませんでした。
エントリー数196銘柄!
アナタが選ぶ地酒大show2008冬

前述の6部門でそれぞれ一番だと思うものに投票して頂きました。
今回は投票券をハガキサイズとし、かつ記入箇所をシンプルに構成した甲斐もあってか、投票率が前回よりアップ!!
票が大きく分かれる部門があれば僅差の部門もあり、興味深い結果が出ています。また今回はWEB投票も加算されるため、どの様なランキングになるのか?乞うご期待を!
※結果は12月8日(月)に発表いたします。
新システム?でのプレゼント抽選会
投票いただいた方の中から記入漏れの無い方を対象に、蔵元選りすぐりのお酒(一部スパのペア入場券付)が当たる抽選会を行いました。
今回は抽選発表の最後まで待つ事が無い様、また、聞き逃しや間違いがない様、当選番号をスクリーン表示にした事が功を奏してか、常連の方から「この方が断然イイネ!」とのお声を頂戴しました。
 

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