A=原材料名 B=アルコール度 C=容量 D=希望小売価格 E=出品社名 F=都道府県
部門3:暑い夏こそ焼酎三昧!夏に美味しい本格焼酎、泡盛
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S1-001
玉乃光 純米焼酎 屋久杉 三年貯蔵
タマノヒカリ ジュンマイショウチュウ ヤクスギ サンネンチョゾウ
屋久杉の香りが夏の暑さを吹き飛ばす!
酒造好適米と純米吟醸酒粕を原料に醸造した本格純米焼酎のタンク上部に屋久杉の樹皮を吊るして三年間熟成させました。
その芳醇で爽快な香りは、夏の暑さを吹き飛ばしてくれることでしょう。
A
米
C
720ml
E
玉乃光酒造
B
25度
D
1139円
F
京都府
S1-002
蔵人の置きみやげ
クラビトノオキミヤゲ
原酒ならではの味わいをお楽しみください。
本格米焼酎の原酒を樫樽そして長期貯蔵することにより、色・味・香りが絶妙のバランスを持った味わいにと変わりました。
A
米
C
720ml
E
若鶴酒造
B
41度
D
3150円
F
富山県
S1-003
瑞泉 蔵割り
ズイセンクラワリ
泡盛をもっと気軽に!らくらく15度
気軽で美味しく蔵元が作った完璧なる水割りを味わえます。らくらく15度、ロックがお勧めですが、お燗の泡盛もお勧めです。
A
米
C
720ml
E
瑞泉酒造
B
15度
D
893円
F
沖縄県
S1-004
極上吉乃川 吟醸焼酎
ゴクジョウヨシノガワ ギンジョウショウチュウ
熟成したまろやかな旨味とやさしい吟醸香
極上吉乃川を醸した上質な吟醸粕を原料に造り上げた本格焼酎です。蔵内で長期貯蔵させ、熟成したまろやかな旨味とやさしい吟醸香を持つ焼酎に仕上げました。吟醸酒粕を原料にすることで爽やかな香気が、それを熟成させることで丸みのある味わいをお楽しみいただけます。
A
吟醸粕
C
720ml
E
吉乃川
B
25度
D
1365円
F
新潟県
S1-005
秘酎
ヒチュウ
ミネラルのようなさらさらとした舌触り。
厳選された酒粕から低温蒸留し独自の手法で精製熟成させた焼酎。ふくらみのある香りと旨み、ミネラルのようなさらさらとした舌触り。夏はロックでお楽しみ下さい。
A
酒粕
C
720ml
E
榮川酒造
B
25度
D
1470円
F
福島県
S1-006
米焼酎のん氣にくらしなさい
コメショウチュウ ノンキニクラシナサイュ
まろやかな味わいの長期熟成米焼酎です
長期熟成米焼酎です。この焼酎は長期熟成ならではの、まろやかでふくらみのある味わいが特徴です。香りを楽しみながらロックでゆっくりお楽しみいただくのがおすすめの飲み方です。鳥取県出身の漫画家「水木しげる」の絵と書をラベルに起用しています。
A
米
C
720ml
E
稲田本店
B
25度
D
1638円
F
鳥取県
S1-007
つんぶり
ツンブリ
爽やかな味わい!吟醸粕造りの本格焼酎
吟醸造りの酒粕を原料に、単式の最新鋭蒸留器にて蒸留した本格焼酎。オンザロックにて原料粕の持つ豊潤な旨味を堪能下さい。ちなみに「つんぶり」とは、佐渡の方言で山のいただきのことを言います。同クラスの焼酎に あって常にトップクラスでありたい、美味しさを極めたいとの願いが込められております。
A
酒粕
C
720ml
E
北雪酒造
B
25度
D
1100円
F
新潟県
S1-008
河童の誘い水
カッパノサソイミズ
どんな料理にもぴったり、食を楽しむ芋焼酎
モンドセレクション5年連続最高金賞、金賞受賞。創業天保5年、京屋伝承の大甕でじっくりと仕込んだ芋焼酎と、農薬を使用せず有機肥料を用いて栽培した宮崎紅寿芋で仕込んだ焼酎とをブレンドしてやさしく深みのある焼酎を造りました。素材と造りにこだわった河童の誘い水をオンザロックでお楽しみください。
A
芋・米麹
C
720ml
E
京屋酒造
B
20度
D
2362円
F
宮崎県
S1-009
界 香風
カイ カフウ
黒麹原酒と追麹原酒の深い味わい!
名匠「前村貞夫」杜氏が技術の粋を集めて送りだした焼酎。厳選したさつま芋と、超軟水、大重谷原水を使用し、和甕で貯蔵した黒麹原酒と追麹原酒を巧みにブレンド。芳醇な香り、深い味わいが楽しめる逸品です。優しい気品のある芋の香りと、黄麹特有の柔らかい口当たり。「芋」を充分に感じられる逸品です。
A
芋・米麹
C
720ml
E
東酒造
B
25度
D
1470円
F
鹿児島県
S1-010
特撰 明石
トクセン アカシ
ロックが旨い!をコンセプトに造られた逸品!
黄金千貫を白麹で仕込み常圧にて蒸留し、試行錯誤によりロックで最もおいしく飲めるアルコール度数に設定。口をつけた瞬間の優しい口当たり、ほのかな芋の甘みと、さわやかな爽快感のある味わい、のどをならす飲み応え。まさにロックのために生まれた焼酎。
A
芋・米麹
C
720ml
E
明石酒造
B
22度
D
1260円
F
宮崎県
S1-011
杜康
トコウ
とても飲みやすいスッキリさわやか麦焼酎♪
ホタルが生息する九州屈指の清流番匠川の水と地元直川産の大麦を100%使用し、大分麦焼酎の伝統的な手法で丁寧に醸しました。とても柔らかくピュアな味わいの麦焼酎。原料のよさが味わえる、オンザロックがオススメです。
A
麦・麦麹
C
720ml
E
ぶんご銘醸
B
25度
D
1104円
F
大分県
S1-012
やまかわ
ヤマカワ
熟成と常温濾過にこだわった逸品泡盛
「古酒のやまかわ」とも呼ばれる山川酒造が、蒸留後一年以上の熟成と常温濾過にこだわった逸品。口に含むと上品なバニラ香が広がり、口当たりはとても柔らかで旨味も十分、泡盛の風味が口中に広がります。極上の古酒になる片鱗を感じさせる味わいは、さすがの一言!程よいキレを感じられる、ロック、水割りがオススメです。
A
米
C
600ml
E
山川酒造
B
30度
D
977円
F
沖縄県
S1-013
好太郎
コウタロウ
長期貯蔵の賜物、黒糖の深〜い味わい!
なんと限定1200本のみの生産!厳選した黒糖を原料に、常圧蒸留で芳醇な香り漂う黒糖焼酎を一滴の水も加えずに原酒のまま自然の旨みを凝縮させ、長期間貯蔵熟成させました。17年〜18年古酒、20年古酒、30年古酒など数種類の古酒をブレンドしています。口の中で黒糖本来の甘み、濃厚な旨み、コクが力強くブワっと広がります。
A
黒糖
C
720ml
E
原田酒造
B
38度
D
5206円
F
鹿児島県
S1-014
三然古酒
サンネンコシュ
樽の香りと栗のほんのりとした香りが新しい!
従来の栗焼酎とは異なり、オーク樽に入れて貯蔵するという熟成法により個性豊かな味わい!原料に栗を約50%(51%以上60%未満)も使用しており、オーク樽の甘く芳ばしい香りにほんのり栗の風味が加味された大変珍しい味わいの焼酎に仕上がっています。口あたりはやさしくまろやかで、栗独特の甘みが口に広がります。
A
栗
C
720ml
E
西山酒造場
B
25度
D
1830円
F
兵庫県
S1-015
守禮 古酒
シュレイ コシュ
うるまの蔵が造り出す、王道古酒の味わい!
首里城入り口にある「守禮の門」の名から命名された「守禮」。神村酒造の泡盛の基本となる泡盛「守禮」を3年間貯蔵熟成しました。原料米の豊かな甘い香りが華やかに香り、口に含むと柔らかい甘みとほどよい苦味、飲んだ後には、優しい余韻が漂います。夏の夜にロックで楽しみたい逸品です。
A
米
C
720ml
E
神村酒造
B
30度
D
1420円
F
沖縄県