A=原材料名 B=アルコール度 C=容量 D=希望小売価格 E=出品社名 F=都道府県
部門3:冬に美味しい焼酎大show
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S1-001
玉乃光 純米焼酎 屋久杉 三年貯蔵
タマノヒカリ ジュンマイショウチュウ ヤクスギ サンネンチョゾウ
本物の『屋久杉』の精気を封じ込めました!
屋久島から入手した『屋久杉』を純米焼酎が貯酒されているタンク上部に吊るして三年間熟成させました。
屋久杉のほのかな香りは、お湯割りにするとより一層引き立てられます。
純米吟醸酒粕をもろみに入れた独自の製法で『まろやか』で、クセも少なく飲み飽きしないように造りました。
A
米
C
720ml
E
玉乃光酒造
B
25度
D
1244円
F
京都府
S1-002
黒薩摩富士
クロサツマフジ
ほのかな芋の甘い香りのある芋焼酎です
昭和初期から変わらぬラベルで70年以上鹿児島で愛飲されている正統派焼酎です。鹿児島県産黄金千貫を黒麹で仕込みました。さつま芋の甘い香りと黒麹仕込み特有のキレと旨みが味わえます。
A
芋
C
900ml
E
田酒造
B
25度
D
970円
F
鹿児島県
S1-003
侍舞ピンクラベル
サムライダンス・ピンクラベル
自家栽培紫芋と合鴨米、デザインは武士の刀
こだわりの原料は農薬を使わず自社製有機肥料を用いて栽培した紫芋「ムラサキマサリ」と「合鴨米」。燗をつければまろやかな味わいと熟成感のある香りを楽しめます。ボトルは侍の刀の柄をデザインし、外側はフォーマルな黒一色。一方、ロゴを記した内側は眩し激しい色で発光し、武士のクールな外見と熱い魂を表現しました。
A
芋、米麹
C
700ml
E
京屋酒造
B
16度
D
3000円
F
宮崎県
S1-004
小鶴くろ
コヅルクロ
コクがあって旨い!!
鹿児島県内の契約農家の方々が丹精込めて大切に育てたさつま芋と、日置蒸溜蔵の天然地下水で仕込んだ黒麹造りの本格薩摩焼酎。コクと旨味がほど良く調和しております。このシーズンに是非お鍋料理と合わせてお楽しみください。
A
芋
C
720ml
E
小正醸造
B
25度
D
1050円
F
鹿児島県
S1-005
豪気 初留取り 麦
ゴウキハナドリムギ
蒸留のはじめにとれるのが初留(はな)ー。
大切に育てた焼酎の醪があります。この風味豊かな旨みを伝えたい・・・
そんな思いから初留と呼ばれる贅沢な部分を熟成させました。博多二条大麦の風味豊かな味わいをお湯割でご堪能ください。きっとご満足いただけるものと確信いたしております。
A
麦
C
1800ml
E
杜の蔵
B
25度
D
1890円
F
福岡県
S1-006
瑞泉 黒龍 10年古酒
ズイセン コクリュウ 10ネンコシュ
本格かめ貯蔵古酒
グラスに注ぐときの至福の薫り、口に含む時に広がる古酒独特のまろやかな味わいが絶品です。甕から醸されるコクのある風味をお楽しみ頂けます。
A
タイ米
C
720ml
E
瑞泉酒造
B
43度
D
3675円
F
沖縄県
S1-007
極上吉乃川 吟醸焼酎
ゴクジョウヨシノガワ ギンジョウショウチュウ
熟成したまろやかな旨味とやさしい吟醸香
吟醸酒 極上吉乃川を醸した上質な吟醸粕を原料に使用し造り上げた本格焼酎。仕込水は日本一の大河「信濃川」の伏流水と東山連峰の雪解け水からなる湧水「天下甘露泉」を使用。蔵内で長期貯蔵させ、熟成したまろやかな旨味とやさしい吟醸香を持つ焼酎に仕上げました。
A
吟醸粕
C
720ml
E
吉乃川
B
25度
D
1365円
F
新潟県
S1-008
芋全貴匠蔵
イモゼンキショウグラ
全ての原料が100%「さつま芋」で「かめ壷造り」
芋焼酎の原料は歴史的にさつま芋と米麹を用いて製造されますが、「芋全 貴匠蔵」は芋麹を用い、原料全てをさつま芋で造る事にこだわり開発した芋焼酎です。これまでの芋焼酎にない、ドライフルーツのような香味や干し芋を連想させる昔懐かしい味わいなど、大変複雑な旨みのある焼酎です。
A
さつま芋
C
720ml
E
本坊酒造
B
25度
D
1280円
F
鹿児島県
S1-009
本格焼酎 古志(吟醸酒粕)
ホンカクショウチュウ コシ(ギンジョウサケカス)
香り豊かな吟醸酒のスピリッツを抜き取りました
搾ったばかりの吟醸酒の酒粕だけを蒸留した粕取り焼酎です。香り豊かな吟醸酒のスピリッツを抜き取り、1年熟成させることで、クセの無い柔らかな口あたりに仕上がりました。蒸留後一切手を加えることなく製品化されているため、清酒の持つ特長がそのまま表れています。
A
吟醸酒酒粕
C
720ml
E
柏露酒造
B
25度
D
2100円
F
新潟県
S1-010
純米焼酎 守正
ジュンマイショウチュウ モリマサ
大正時代より続く焼酎作りで生まれた【酒焼酎】
清酒造りをはじめた明治時代。
焼酎造りをはじめた大正年間。
オリジナルの酒を造り、時代に左右されない独特の造り方に徹して造った、しっかりした純米焼酎。
A
米
C
720ml
E
守屋酒造
B
25度
D
1575円
F
千葉県
S1-011
権甕の権助
ゴンガメノゴンスケ
こだわりの甕仕込み焼酎!
頑固な焼酎屋が昔ながらの甕仕込で造る芋焼酎。黄金千貫の持つ甘みやまろやかさを、白麹と紫尾山の伏流水で最大限に引き出し、昔ながらの甕仕込の旨さを堪能できる逸品です。
A
芋
C
720ml
E
軸屋酒造
B
25度
D
1470円
F
鹿児島県
S1-012
小牧
コマキ
“超人気蔵”小牧醸造の看板銘柄!
鹿児島県薩摩郡さつま町の家族経営のとても小さな蔵元。 家族で仕込みを行っているので、大量生産は出来ません。 しかし、丁寧に造っているために味は抜群!お湯割りが抜群に旨い昔ながらの芋焼酎です。
A
芋
C
900ml
E
小牧醸造
B
25度
D
1365円
F
鹿児島県
S1-013
宇吉
ウキチ
月間1000本の濃厚な芋焼酎!
全工程手造りの伝兵衛蔵の芋焼酎【宇吉】は月間生産わずか1000本!甘い深みのある美味しさに、濃厚且つ上品な香りも。黒麹芋焼酎の傑作です!
A
芋
C
720ml
E
濱田屋伝兵衛
B
25度
D
1524円
F
鹿児島県
S1-014
三然古酒
サンネンコシュ
これは珍しい!樽貯蔵栗焼酎!
原料に丹波の栗を約50%も使用し、天然の貯蔵庫、廃線となった鉄道トンネルで、3年間にわたりゆっくり熟成させた焼酎です。樽の香りと栗のほんのりとした香り、ふっくらした甘み、旨み、樽貯蔵栗焼酎の逸品をぜひお楽しみください!
A
栗
C
720ml
E
西山酒造場
B
25度
D
1830円
F
兵庫県
S1-015
杜康
トコウ
原料にこだわり、飲みやすくスッキリさわやか
麦焼酎をお探しにの方に是非、お試し頂いたい一本!原料に良いものを使用することによって、雑味がなくなり味はとてもスッキリしていて飲みやすく、さわやかにな味わいに仕上がっています。
A
麦
C
720ml
E
ぶんご銘醸
B
25度
D
1104円
F
大分県
S1-016
水鏡無私
スイキョウムシ
電子技法により醸された透明感のある味わい
電子技法により酒造りに最適な原料水とキメ細やかな水により醸しだされた自然の恵み。すっきりとして透明感のある味わい。ロック・水割りでお楽しみください。
A
米
C
720ml
E
松の泉酒造
B
25度
D
1523円
F
熊本県
S1-017
天下無双
テンカムソウ
新しい製法の黒糖焼酎!
通常の黒糖焼酎と違い、黒糖のかたまりをそのままモロミに投入する製法で造った新しい黒糖焼酎!黒糖の味わいがはっきり出た、新しい味わいをお楽しみ下さい。
A
黒糖
C
500ml
E
新納酒造
B
35度
D
1050円
F
鹿児島県
S1-018
ないな
ナイナ
上品な味わいで和食・刺身との相性抜群
芋焼酎に米焼酎をブレンドした逸品。厳選された原料を手作業で処理し、少量の米焼酎をブレンドしているため、上品な味わいに仕上がっています。
A
芋
C
900ml
E
明石酒造
B
25度
D
1575円
F
宮崎県
S1-019
やまかわ
ヤマカワ
泡盛名酒会限定の逸品泡盛
取扱店僅少!蒸留後1年熟成し、 泡盛の美味しさと味のふくらみを出すために軽度の濾過で仕上げています。口に含むと上品なバニラ香が広がり、口当たりはとても柔らかで旨味も十分、泡盛の風味が口中に広がります。
A
タイ米
C
600ml
E
山川酒造
B
30度
D
977円
F
沖縄県
S1-020
為ヽ
タメシテン
裸麦の濃厚な香ばしさが楽しめる!
地元以外ではなかなか出会えない麦焼酎!地元産の裸麦“一番星”を使用。常圧蒸留により“裸麦”の香ばしい香りと、濃醇な味わい・旨みが一層際立ちました。芋焼酎にも負けない深みと広がりロック・水割りでご堪能下さい。
A
麦
C
720ml
E
常徳屋酒造場
B
25度
D
1262円
F
大分県
S1-021
深海
フカミ
地球からの贈り物。落ち着いたエネルギー。みえ尾鷲海洋深層水100%使用。
2種類の海洋深層水の配合を極め、非常に面白い丸みのある、これまでに味わったことの無い、まろやかな甘みのある米焼酎が出来ました。
海のカルシウム・マグネシウムの多い健康焼酎です。
三重県薬務食品室のアカデミーで共同開発しました。
A
米
C
720ml
E
森本仙右衛門商店
B
25度
D
1300円
F
三重県