A=特定名称等　B=アルコール度　C=容量　D=希望小売価格　E=出品社名　F=都道府県
部門２：カニと合う日本酒大show
※投票は終了しました。表示はエントリー投稿順です。 　
N2-001
仙禽　吟醸無濾過原酒
センキン　ギンジョウムロカゲンシュ
木桶で醸す、ゆっくりな酒。
タンパクなカニ→レモンをキュッと搾れば酸味・渋味の効いたカニに、ピリっとした度数の高い吟醸酒を。旨味が強すぎれば、氷一つ落としてロックでも。
A
 吟醸酒
C
 1800ml
E
 せんきん
B
 18〜19度未満
D
 2600円
F
 栃木県
N2-002
榮川　純米吟醸
エイセン　ジュンマイギンジョウ
まろやかな旨味、しっかりとした飲み応え
梨をイメージさせる華やかな香りとまろやかな旨味、純米造り特有のしっかりとした飲み応え。
A
 純米吟醸酒
C
 720ml
E
 榮川酒造
B
 15〜16度未満
D
 1500円
F
 福島県
N2-003
勝山　『伝』
カツヤマ　デン
蟹の旨味を膨らます! 蟹旨味豊潤濃厚系
蟹の旨味―まず蟹味噌、濃厚な旨味を酒の旨味が増幅し余韻まで及ぶ長い時間の旨味のリレーは至福の喜び。そして蟹肉の風味と旨味と食感の口福を脳に伝える大切な役割を果たすのが『伝』。季節の味覚を米の甘さと旨味で引き立て、心に残る余韻にまで旨さを残す日本酒の粋が味わえます！
A
 純米大吟醸酒
C
 720ml
E
 勝山酒造
B
 16〜17度未満
D
 5250円
F
 宮城県
N2-004
箕輪門
ミノワモン
旬の高級食材をよりおいしく！食中酒としての生もとの実力ご覧あれ
上品で優しい緻密な味わいの生もと純米大吟醸とカニのやわらかな甘みは至福の組み合わせ。
味わい豊かな至福のお酒。
A
 純米大吟醸酒
C
 720ml
E
 大七酒造
B
 15〜16度未満
D
 3675円
F
 福島県
N2-005
玉乃光　純米吟醸　酒魂
タマノヒカリ　ジュンマイギンジョウ　シュコン
あの『夏子』もおいしさのあまりに涙した酒
『米』本来のおいしさを追求した酒の魂を感じる『酒』。
生産者との直接取引を早くから導入し、高品質(純米吟醸酒)かつ低価格(約1,000円)を実現。
天然(米100％)の酸味(1.8)と旨味(アミノ酸：1.5)が『カニ』をより一層引き立ててくれます。
日本酒本来の姿はここにある。
A
 純米吟醸酒
C
 720ml
E
 玉乃光酒造
B
 16〜17度未満
D
 1003円
F
 京都府
N2-006
萬歳楽　白山　純米大吟醸
マンザイラク　ハクサン　ジュンマイダイギンジョウ
吟醸酒専用の森の吟醸蔵白山で醸す至極の味わい
最高の品質を求めて
吟醸酒専用の「森の吟醸蔵白山」で醸す至極の味わい
山田錦がもつ米の旨みを引き出したすっきりしながらも芳醇でなめらかな味わい　しなやかで豊かな味わい
A
 純米大吟醸酒
C
 720ml
E
 小堀酒造店
B
 15（14.1〜15.9）度
D
 3150円
F
 石川県
N2-007
独楽蔵　然　特別純米
コマグラ　ゼン　トクベツジュンマイ
口当たり優しく軽やかでなめらか。
あっさり系を中心に料理を引き立ててくれる酒。少し冷すか、室温でお召し上がりください。かにの味を引き立ててくれる絶品の酒です。
A
 特別純米酒
C
 720ml
E
 杜の蔵
B
 14〜15度未満
D
 1155円
F
 福岡県
N2-008
特別純米酒　国士無双　烈
トクベツジュンマイシュ　コクシムソウ　レツ
燗よし、冷やよしのオールマイティーの特別純米酒。
香りは穏やかで清涼感があり、飲み口は鋭いキレとコクの淡麗辛口酒。
A
 特別純米酒
C
 720ml
E
 高砂酒造
B
 15〜16度未満
D
 1402円
F
 北海道
N2-009
百石酒屋のおやじの手造り
ヒャッコクサカヤノオヤジノテヅクリ
旨みしっかりながらスッキリ呑める本格辛口
カニ肉の繊細な旨さと濃厚なカニみその味わい、この両方をひきたてる旨み重視の辛口純米吟醸酒。一口ごとに口中に広がる芳醇さとスッキリ呑めるキレの良さはけっしてカニの繊細さを妨げず、濃厚さに負けず互いの味わいを高度にひきたてる酒です。
A
 純米吟醸酒
C
 720ml
E
 中島酒造店
B
 17.5度
D
 2100円
F
 石川県
N2-010
上喜元　きもと特別純米　美郷錦
ジョウキゲン　キモトトクベツジュンマイ　ミサトニシキ
上喜元　と　美郷錦　のコラボレーション
全国でも希少な酒米、秋田県の契約栽培米『美郷錦』をきもと造りで仕上げた特別純米酒です。
約1年半の氷温貯蔵の眠りから覚め、今まさに呑み頃といえる時を迎えました。スッキリとした呑み口と、時を経た味の丸みが絶妙のバランスです。美味しいカニの邪魔をしない味わいを是非お楽しみ下さい！
A
 特別純米酒
C
 1800ml
E
 酒田酒造
B
 15〜16度未満
D
 2625円
F
 山形県
N2-011
千福　純米原酒「ごくり」
センプク　ジュンマイゲンシュ「ゴクリ」
黙っていられない！原酒の味わい
指先から香るかぐわしいカニの香りを鼻でぐっと受けとめて、キレのある辛口の味わいとほどよい酸味をのどごしで堪能する…、千福　純米原酒「ごくり」の醍醐味がここにあります。食べてる間は無言でも、ゴクリと飲めばまた和気あいあい。(和気あいあい度には個人差があります。)
A
 純米原酒
C
 720ml
E
 三宅本店
B
 17.5度未満
D
 1344円
F
 広島県
N2-012
久礼　純米酒　ひやおろし洞窟囲い
クレ　ジュンマイシュ　ヒヤオロシドウクツカコイ
昔ながらのひやおろし
本物の熟成ある「ひやおろし」を目指し、地元の以前生姜を保存していた洞窟を借りることができました。洞窟内は一年中温度変化が少なく、１５〜２０度と安定していて湿度は９０％あります。低温での若さを保ちながらの熟成とは異なり、甘味や米の持つ本来の甘みも加わって昔ながらの熟成を実現しました。
A
 純米酒
C
 720ml
E
 西岡酒造店
B
 15〜16度未満
D
 1155円
F
 高知県
N2-013
銀嶺月山　大吟醸＜限定＞
ギンレイガッサン　ダイギンジョウ＜ゲンテイ＞
華やかな香りと凛として上品な味わい
厳選した酒造好適米を４０％まで自家精米し熟練の杜氏が吾が子を育てるように大切に醸し上げた至宝の如き日本酒の芸術品です。数量も極少量の為、限定品として販売させていただきました。月山の自然水（日本名水百選）使用の華やかな香りと凛として上品な味わいを是非お楽しみください。
A
 大吟醸酒
C
 720ml
E
 月山酒造
B
 16〜17度未満
D
 3150円
F
 山形県
N2-014
熟成の上善如水
ジュクセイノジョウゼンミズノゴトシ
低温でじっくり熟成させた上善如水です。
「熟成の上善如水」は、その名の通り、低温貯蔵によりじっくりと熟成された上善如水です。
おだやかな時の流れのなかで、丸みあるしっかりとした味わいと、落ち着いた香りを手に入れました。
カニの本来の旨味を邪魔しないお酒です。
A
 純米吟醸酒
C
 720ml
E
 白瀧酒造
B
 15〜16度未満
D
 1500円
F
 新潟県
N2-015
厳選辛口　吉乃川
ゲンセンカラクチ　ヨシノガワ
辛口一筋　定番の晩酌
細心の技術を尽くして辛口タイプに仕込みました。なめらかな口当たり、口中に広がる旨味、スッキリした喉越しが一体となった味わい。キレよく、飲みあきしない高品質です。
A
 普通酒
C
 720ml
E
 吉乃川
B
 15〜16度未満
D
 698円
F
 新潟県
N2-016
萬壽
マンジュ
スッキリとした辛口の大吟醸
熟れたメロンやバナナのような香り、口に含むと酸があってシャープに切れ、透明感もあり、いくらでも飲める。
A
 大吟醸酒
C
 720ml
E
 亀泉酒造
B
 16〜17度未満
D
 2700円
F
 高知県
N2-017
金紋両國特別本醸造　別格
キンモンリョウゴクトクベツホンジョウゾウベッカク
淡麗辛口
高精白米を使用し、南部杜氏伝統の技でじっくり仕込んだ自慢の一品。肴の風味を邪魔せずお楽しみいただけます。
A
 特別本醸造酒
C
 1800ml
E
 角星
B
 15〜16度未満
D
 2048円
F
 宮城県
N2-018
常きげん　「キス・オブ・ファイア」

ジョウキゲン　キス・オブ・ファイア
「キス･オブ･ファイア｣で乾杯！
とてもおしゃれな感覚の「キス・オブ・ファイア」です。
海外にも輸出しており外国の方々にも大変評価されております。
A
 純米大吟醸酒
C
 750ml
E
 鹿野酒造
B
 15〜16度未満
D
 3990円
F
 石川県
N2-019
伊達前-otokomae-

オトコマエ
伊達な味わい伊達前-otkomae-
仙台エキナカ限定商品として、仙台土産に最適な商品。
伊達な味わいはスッキリ辛口で、旨みのあるカニとの相性も抜群です。ワインのボルドー瓶を使用し、見た目にもスタイリッシュな一品です。
A
 特別純米酒
C
 500ml
E
 森民酒造本家
B
 15〜16度未満
D
 1345円
F
 宮城県
N2-020
川中島　辛口特別純米

カワナカジマ　カラクチトクベツジュンマイ
キリッとおいしい引き締まった純米酒
地元で古くから愛されてきた川中島の純米酒。コクと爽やさを持つ伝統の香りと味わいを大切に引き継いだお酒は、丁寧な酒造りを感じさせる純米酒です。お冷でもお燗でも、カニとの相性が抜群です。
A
 特別純米酒
C
 720ml
E
 酒千蔵野
B
 15〜16度未満
D
 1200円
F
 長野県
N2-021
越乃柏露　朱鷺の舞　吟醸酒

コシノハクロ　トキノマイ　ギンジョウシュ
大空にふたたび朱鷺が舞うことを願って
フルーティでゆたったりとした柔らかな香味の流れを感じる辛口吟醸酒。軽快でキレの良いのど越しは、食材の良さをさらに引き立たせます。ラベルデザインは県鳥「朱鷺」が空高くはばたく様子をモチーフにしており、トキの野生復帰の為の環境づくりを支援する為、売上金の一部をトキ保護募金に寄付しています。
A
 吟醸酒
C
 720ml
E
 柏露酒造
B
 15〜16度未満
D
 1670円
F
 新潟県
N2-022
越の誉　特別純米酒

ハラシュゾウトクベツジュンマイシュ
お米の旨さをそのまま体感できる純米酒。
米どころ新潟ならでわの良質な酒造好適米、契約栽培米「たかね錦」を使用。米本来のふくよかな旨味を前面に押し出した純米酒です。余韻もよく、かにとの相性は抜群。冷しても、ぬる燗でも冴える新潟流純米酒。
A
 特別純米酒
C
 720ml
E
 原酒造
B
 15.5度
D
 1361円
F
 新潟県
N2-023
神渡　旨口純米原酒　ひやおろし

ミワタリ　ジュンマイゲンシュ　ヒヤオロシ
穏やかな香りで、奥深い旨味となめらかな口当
寒さ厳しい時期に蔵人が丹誠込めて醸した純米酒を蔵の中で夏を越し熟成を深めました。長野県産米を１００％使用し米の旨味を十分に出したお酒です。しぼりたての荒々しさではなく、穏やかな香りで、奥深い旨味となめらかな口当が特徴的で、透明感のあるキレをお楽しみいただけます。
A
 純米酒
C
 720ml
E
 豊島屋
B
 16〜17度未満
D
 1313円
F
 長野県
N2-024
吟醸純米酒

ギンジョウジュンマイシュ
最上の酒米を50%精白し長期間冷蔵醗酵させた高芳醇な香りとコクを楽しめる吟醸純米酒です。
最上級の酒米五百万石を高精白し名水南アルプス伏流水で仕込み長期間じっくりと手造りで醸し出した蔵自慢の吟醸純米酒です。
A
 純米吟醸酒
C
 720ml
E
 太冠酒造
B
 15.6度
D
 1838円
F
 山梨県
N2-025
舞鶴鼓

マイツルツズミ
ふんわり甘くキレのある旨味米の味が生きている酒
舞鶴鼓の原料米は自社田で、また精米は自家精米にて米にこだわり、旨味のある酒を醸しております。
A
 純米酒
C
 720ml
E
 恩田酒造
B
 17〜18度未満
D
 1300円
F
 新潟県
N2-026
舞桜　辛口純米

マイザクラ　カラクチジュンマイ
酒蔵見学１番人気の純米吟醸原酒
丹念に育てられた千葉県産米を６０％に磨き、原酒のままじっくりと３年熟成さ
せた千葉の地酒。酒蔵見学１番人気の純米吟醸原酒。
A
 特別純米酒（純米原酒）
C
 720ml
E
 守屋酒造
B
 17〜18度未満
D
 1313円
F
 千葉県
N2-027
長門峡　純米無ろ過

チョウモンキョウ　ジュンマイ　ムロカ
味わい深いカニの風味に、長門峡純米無ろ過を
カニの風味に合わせて、長門峡無ろ過はいかがでしょうか？ふくよかな純米により味わい深い無ろ過仕上げ。美味しさが際立ちます。
A
 純米酒
C
 720ml
E
 岡崎酒造
B
 16.8度
D
 1500円
F
 山口県
N2-028
金婚　純米無濾過原酒　十右衛門

キンコン　ジュンマイムロカゲンシュ　ジュウエモン
燗が旨い、東京の辛口純米無濾過原酒。
特殊な酵母を用い、杜氏がこだわりを持って醸した純米無濾過原酒です。辛口の食中酒として、多くの方々に楽しんで頂いております。燗ざましの際の、味わい深さが特徴です。「東京の酒」の新しい一面を、どうぞお楽しみ下さい。 本品はぬる燗（または燗ざまし）◎
A
 特別純米酒
C
 720ml
E
 豊島屋本店
B
 17.5度
D
 1470円
F
 東京都
N2-029
富士錦　純米酒

フジニシキ　ジュンマイシュ
富士山湧水仕込み
控えめな香りと、柔らかい味わいのある、お食事と良く合う純米酒。軟水に合う「静岡酵母」を使用。戦後、米余りの時代に、１７代目の蔵元が政府に直訴して米だけの酒を造った。現在の「純米酒」を戦後の世に送り出すきっかけになったお酒。以来、蔵の伝承技法を守り続けて、純米造りに勤しんでいる。
A
 純米酒
C
 720ml
E
 富士錦酒造
B
 15〜16度未満
D
 1123円
F
 静岡県
N2-030
町田酒造55五百万石火入れ

マチダシュゾウ55ゴヒャクマンゴクヒイレ
町田酒造青
吟醸香を保持しつつ酒質は綺麗な酒を目指す。食前酒向き。冷やして。
A
 特別純米酒
C
 720ml
E
 町田酒造店
B
 16〜17度未満
D
 1365円
F
 群馬県
N2-031
碧海野　純米大吟醸

オウミノ　ジュンマイダイギンジョウ
米の旨味を感じられる純米大吟醸！
兵庫県産酒造好適米山田錦を自家精米にて３５％まで磨き上げ、丹念に醸し出した純米大吟醸です。吟醸香はほどほどに、米の旨味を十分楽しめる一品です。
A
 純米大吟醸酒
C
 720ml
E
 神杉酒造
B
 16〜17度未満
D
 3150円
F
 愛知県
N2-032
お福正宗　純米吟醸　越淡麗

オフクマサムネ　ジュンマイギンジョウ　コシタンレイ
新潟の酒米「越淡麗」を使用した純米吟醸
新潟県で、吟醸・純米吟醸向けに開発された酒米「越淡麗」を使用しました。香り華やかで、味に幅があり、まろやかな純米吟醸酒です。
A
 純米吟醸酒
C
 720ml
E
 お福酒造
B
 15〜16度未満
D
 1500円
F
 新潟県
N2-033
純米酒　北翔

ジュンマイシュ　ホクショウ
柔らかく秀麗な後味が特徴の食中酒
柔らかく秀麗な後味を持する北翔は食材を引き立て、また引き立てられる純米酒。地元米100％使用の限定醸造・限定流通酒です。
A
 純米酒
C
 720ml
E

大洋酒造
B
 15〜16度未満
D
 1050円
F
 新潟県
N2-034
酒呑童子　じんわり燗

シュテンドウジ　シンワリカン
飲むと、じんわり体から気持ちまで温まる燗酒です
京地酒らしい、はんなりとした明るく華やかな香りが、ほんのり広がります。
飲むとじんわり体から気持ちまで温まる燗酒。
製造上の特徴は辛口本醸造に純米酒を贅沢にブレンド、口中での旨味の広がりとのど越しのキレを出すように心がけた。
相性のよい料理：湯豆腐、牡蠣の土手鍋、しゃぶしゃぶ、京風牛肉のすき焼き煮
A
 本醸造酒
C
 720ml
E

ハクレイ酒造
B
 14〜15度未満
D
 1000円
F
 京都府
N2-035
笑満寿特別純米酒

ワライマストクベツジュンマイシュ
7代目、安達源右衛門の山廃仕込み
大正ロマンの時代に名を馳せた「笑満壽」人集うところに酒あり♪　福を招じ鬼を退治する縁起の良い酒として、その味わいともに柳都新潟でもてはやされた逸品です。
A
 特別純米酒
C
 1800ml
E

住乃井酒造
B
 15〜16度未満
D
 2729円
F
 新潟県
N2-036
秘宝　本醸造

ヒホウ　ホンジョウゾウ
米甘口蔵の特別本醸造
IWC2009酒部門　本醸造の部にてゴールドメダルを受賞した特別本醸造です。この名誉ある賞を頂いた商品は甘美でなめらかな、厚みのある味わいで、本物の甘口酒の旨さを世に問う蔵元の、永遠のベストセラーです。
A
 特別本醸造酒
C
 720ml
E

嘉美心酒造
B
 15〜16度未満
D
 1050円
F
 岡山県
N2-037
想天坊　高嶺錦　特別純米酒

ソウテンボウ　タカネニシキ　トクベツジュンマイシュ
蔵人の想いと天の恵みで醸す酒
地元「越後長岡三島」で契約栽培している希少な酒米「高嶺錦」を全量使用した特別純米酒です。
新潟の淡麗辛口造りを踏襲しているので、甘辛が絶妙に調和し、キレのよい仕上がりになっています。
飲むほどに深みの増す酒です。
A
 特別純米酒
C
 1800ml
E

河忠酒造
B
 15〜16度未満
D
 2940円
F
 新潟県
N2-038
黒松翁　大吟醸　クラシックラベル

クロマツオキナ　ダイギンジョウ　クラシックラベル
軽快な山田錦の香りで、旨みに深さのある風味。
原料米は、契約栽培の地元・伊賀産の山田錦です。
伊賀は古琵琶湖の土壌で、粘土層と砂層からなる、上品な旨みのある酒米づくりに好適な土壌です。
仕込み水は、地下水は鈴鹿山系の伏流水で、柔らか清涼な軟水です。
自家保存酵母を使用して、低温で丁寧に醸しました。軽い香り。海の幸に合う旨み。
A
 大吟醸酒
C
 720ml
E

森本仙右衛門商店
B
 15〜16度未満
D
 1680円
F
 三重県